椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将紫薯蒸熟，用筷子戳一下软即可。

• 步骤 2：

  将紫薯皮剥掉，压酱 加入旺仔牛奶（据情况而定不要太稀）和糖粉（可以尝一下根据自己口味调甜度）

• 步骤 3：

  这个是面团：拿出一部分紫薯酱 混合糯米粉少量多次加入，混合好后盖盖子放温暖的地方醒20分钟。

• 步骤 4：

  捏好面团 压饼 包入馅料 我用的紫薯酱和玫瑰花酱

• 步骤 5：

  包入馅料后 团圆

• 步骤 6：

  上锅蒸5分钟 可以闷2分钟再拿出来。

• 步骤 7：

  滚上椰蓉就可以了！