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步骤 1：
盒装豆腐煮开后捞出 荠菜切丁 冬笋切丁 肉丝用蛋清浆一下 葱姜切末 汤锅注水烧开后下入豆腐 再下入冬笋和荠菜 最后下入肉丝 用筷子快速打散 敞锅煮至翻滚 加入水淀粉勾芡 关火淋上麻油 加细盐调味后上桌
冬笋和荠菜皆起鲜，故不用放味精
虾滑荠菜丸子双菇汤
芹菜面荠菜馅饺子
荠菜小米粥
荠菜三鲜饺子，上海阿姨教的调馅小秘方
把春天的味道搬进厨房—【荠菜蛤蜊肉水饺】
四喜蒸饺
蒸荠菜
荠菜香菇炒年糕
黄金煎饺
简易荠菜鲜春卷
荠菜炒蛋
荠菜肉包子
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
酸菜炖大骨头
麻辣馄饨
溜豆腐
青瓜红椒炒猪肉丸
白灼秋葵
酸辣椒爆炒鸡胗
菌菇鱼头汤，鲜美又滋补，做法超简单
