鲜香鸡杂豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡血鸡杂洗净，切块备用

• 步骤 2：

  豆腐切块备用

• 步骤 3：

  大蒜叶洗净，切段备用

• 步骤 4：

  锅内放冷水，水烧开后放入豆腐，焯水后盛出备用

• 步骤 5：

  放入鸡杂鸡血，焯水后盛出备用

• 步骤 6：

  锅内重新倒入冷水，放入鸡杂，姜片；倒入料酒，油后，盖锅，烧开后改小火炖10分钟

• 步骤 7：

  放入鸡血，豆腐，盖锅盖后，大火煮

• 步骤 8：

  放入适量盐，水淀粉勾芡，倒入大蒜叶，煮约3分钟

• 步骤 9：

  撒上胡椒粉和葱末，色香味俱全的热汤出锅啦^_^