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大鹅炖土豆收藏
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时间 10-30分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 土豆
- 大鹅
- 水
- 葱
- 姜
- 蒜
- 十三香
- 酱油
- 料酒
- 盐
大鹅炖土豆的做法步骤
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步骤 1：
大鹅焯一下.
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步骤 2：
焯大鹅的时候准备葱姜蒜和土豆.（老公说.我不爱吃姜和蒜.所以他每次做菜姜切大片蒜切块.方便挑出.我也这样做.）
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步骤 3：
将焯好的大鹅盛出.
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步骤 4：
锅内放适量油.倒入大鹅翻炒.加入葱姜蒜.酱油.十三香.料酒.
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步骤 5：
老公说.先少加些水.少烧开后放盐.然后在加水.水位要超过大鹅.（我做的直接加好水放盐的）
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步骤 6：
炖一会后加入土豆.
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步骤 7：
完成啦（和爸爸聊天有点糊了）
