柠檬膏的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬用盐把外皮搓搓，用水冲洗干净晾干，切成薄片。

• 步骤 2：

  去核去头尾。

• 步骤 3：

  按一层柠檬一层冰糖码到炖盅里。

• 步骤 4：

  用炖盅炖10个小时以上。

• 步骤 5：

  这是炖了3小时的样子。

• 步骤 6：

  这是炖了6个小时，冰糖开始焦化。

• 步骤 7：

  15个小时后完工了。