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胡椒酱炒饭收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五谷饭 1碗
- 四季豆 3根
- 小番茄 3颗
- 红甜椒 1个
- 胡椒酱 1大匙
- 香菜末 1小匙
- 橄榄油 适量
胡椒酱炒饭的做法步骤
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步骤 1：
四季豆、红甜椒切丁，放入加了少许盐的滚水中烫一下，捞起沥干水分；
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步骤 2：
小番茄切小丁，备用；
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步骤 3：
锅子烧热，放入橄榄油、香菜末、黑胡椒酱炒香，加入五谷饭拌炒均匀后，加入四季豆、红甜椒、小番茄拌炒熟即可。
小贴士
黑胡椒酱的做法：奶油30克，放入锅中融化，放入一大勺香菜末、一大勺九层塔末炒香，再加入100克黑胡椒粒炒香，续加入素高汤300cc，以小火煮约30分钟，加入盐煮溶即可。
给自己和家人一份惊喜吧。哪怕窗外寒风刺骨，雪花纷飞，胡椒的辣温暖着我们每个人的身心，好好享受和家人团聚的时光，让爱在彼此之间流动。
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