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步骤 1:
萝卜去皮擦丝,放冷水煮至萝卜丝软化。捞起来,放凉了,挤干水分,加入盐,胡椒粉,木薯粉。
步骤 2:
木薯粉的量是抓起萝卜丝,能成团就可以。因为萝卜丝是熟的,冷水下锅,蒸大概13分就可以了。
步骤 3:
蒸好以后,往萝卜丸子里撒点葱花,锅里下油烧热,往上面淋点热油。就可以吃了。
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