花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  先把花生用清水冲洗一下，沥干水分，入烤箱150度约烤15-20分钟，无需预热。

• 步骤 2：

  烤完的花生待冷却后去皮，掰成两半。（也可以不用掰开）

• 步骤 3：

  把黑芝麻入不粘锅中小火炒熟。

• 步骤 4：

  用刀把蔓越莓切碎。

• 步骤 5：

  把黄油放入不粘锅内，小火加热至融化。

• 步骤 6：

  待黄油融化完毕，迅速加入棉花糖小火加热至融化。

• 步骤 7：

  切记要用小火，不然黄油容易焦糊了。

• 步骤 8：

  加入全脂奶粉。

• 步骤 9：

  翻拌至无粉末状，离火。

• 步骤 10：

  倒入花生、黑芝麻和蔓越莓。

• 步骤 11：

  迅速翻拌均匀，用手摸着干而不粘手即可。

• 步骤 12：

  然后把糖团放在不粘烤盘内整形，如果没有不粘盘，可以直接放在油纸上整形的，有擀面杖的话可以直接擀平。

• 步骤 13：

  放凉稍带点余温即可用刀切开，切成长条状。

• 步骤 14：

  给牛轧糖包上糯米纸和糖果纸。

• 步骤 15：

  喜欢吃糖的可以动手制作试试看。

• 步骤 16：

  给孩子吃也非常健康，吃的放心！

• 步骤 17：

  缤纷的糖果装盒啦。