淡奶油司康饼|太阳猫早餐

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所需食材

  • 面粉 130g
  • 黄油 30g
  • 泡打粉 3g
  • 鸡蛋 35g
  • 淡奶油 40g
  • 哥伦比亚咖啡胶囊 1颗
  • 1小撮
  • 砂糖 20g
  • 生菜 1把
  • 坚果 1把

小贴士

1. 司康是一种传统的英式点心,做法简单快速,可咸可甜。揉面团时如果感觉到粘手,可以增加一点面粉,如果太干,加一些蛋液或者淡奶油就可以了。
2. 最常见的司康是三角形,在家里我们可以将面团擀成圆形饼状后,用刀切成扇形直接入烤箱烤,一膨胀自然就成了一块块三角形的样子。如果有模具,也可以做成圆形等其他形状。

太阳猫MoMoSun 2017年01月01日发布
“看过APH的小伙伴一定知道英国君的“生化武器料理”死扛饼……不对,司康饼。其实淡奶油司康饼还蛮好吃的,做起来也很简单,会成为黑暗料理完全是英国君的手艺问题(笑) 司康饼按个人喜好可以做成甜味或者咸味,我个人的话是甜味党~再配上生菜坚果色拉和一杯咖啡,一份简易的西式早餐就完成啦~”
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