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步骤 1:
将玉米粒洗一下,然后弄干,可以用厨房用纸。
步骤 2:
将一个鸡蛋打散,备用。
步骤 3:
将提前准备好的面粉,玉米淀粉倒入玉米粒中,让玉米粒均匀沾上粉面。
步骤 4:
再将蛋液倒入玉米粒中,搅匀。
步骤 5:
平底锅中倒入少量油(可使用黄油),将玉米粒倒入锅中,压平。
步骤 6:
煎至两面金黄就可出锅,凉一会,撒上少量砂糖(白糖也行),就这样金玉满堂就好了。
这道菜不管是老人还是小孩都爱吃,也可以当做甜点,小零食,在家的主妇们不妨给你们的宝宝,家里的人做做看吧。