黄金剩米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备。

• 步骤 2：

  胡萝卜去皮切碎，下锅沸水2分钟；

• 步骤 3：

  面粉加入40-45g清水搅拌均匀至无颗粒状；

• 步骤 4：

  磕入鸡蛋，搅打均匀；

• 步骤 5：

  搅拌好的鸡蛋糊里放入小米粥、胡萝卜，继续搅打均匀； TIPS：大宝宝吃放点盐进去，更美味。

• 步骤 6：

  不粘锅平底锅均匀的刷一层油，舀入一小勺混合好的蛋糊；

• 步骤 7：

  开文火煎至表面完全凝固后，翻面煎至稍微的金黄色就可以出锅了；

• 步骤 8：

  完成了。