牛油果三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备齐，牛油果由青变褐色就可以食用了（早上小家伙猴急猴急的要吃）

• 步骤 2：

  鸡蛋用蒸蛋器煮熟，或者水煮熟都可以

• 步骤 3：

  牛油果用刀切到里面的核后转一圈，然后两手拧一下扳开，去掉里面的核

• 步骤 4：

  用勺子挖出来果肉放入碗里，鸡蛋去壳一起放入牛油果碗里，用勺子捣碎

• 步骤 5：

  放入白醋，防止氧化，加适量盐，黑胡椒粉拌匀

• 步骤 6：

  吐司片用煎锅煎一下，抹上鸡蛋牛油果，铺上一片吐司片，再抹上剩下的鸡蛋牛油果，铺上最后一片吐司片

• 步骤 7：

  用刀切三角形即可

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品