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三汁焖锅收藏
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所需食材
- 虾 4只
- 鸡翅 200g
- 红薯 200g
- 土豆 200g
- 胡萝卜 200g
- 芹菜 100g
- 洋葱 200g
- 姜 10g
- 蒜 20g
- 香菜 10g
- 鱿鱼 250g
- 甜面酱 20g
- 耗油 20g
- 番茄酱 10g
- 蜂蜜 5g
- 生抽 5 g
三汁焖锅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅斜切2刀，鱿鱼虾仁处理干净，用料酒，盐，黑胡椒腌20分钟
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步骤 2：
胡萝卜，土豆，红薯，芹菜，洋葱改刀备用
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步骤 3：
开火，热油，加入蒜瓣，姜片，蔬菜先翻炒1分钟
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步骤 4：
蔬菜放入塔吉锅最层，然后鱿鱼虾仁鸡翅上层
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步骤 5：
用甜面酱，耗油，番茄酱，2.2.1的比例再加入少许蜂蜜，生抽调好酱汁，均匀抹在鸡翅上
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步骤 6：
中火开，小火焖15-20分钟，闭火再焖5分钟
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步骤 7：
撒上香菜，完成！
小贴士
1.蔬菜和肉类可以按自己喜好搭配，
2.可以用黄油炒蔬菜会更香，
3.酱汁口味也可以按喜好加入少许辣椒酱，因为用的塔吉锅，所以没有加水，如果用普通锅可以加入少许水再焖，要不容易糊锅哦
盼了很久的塔吉锅终于到手了，今天迫不及待的先做了三汁焖锅，很成功，期待下次的煲仔饭啦啦啦
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