小米山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材；

• 步骤 2：

  山楂盐水浸泡，去核切块；

• 步骤 3：

  红枣泡洗，上锅隔水蒸10-15分钟，去皮去核切小块；

• 步骤 4：

  干柠檬倒入少量开水泡几分钟；

• 步骤 5：

  锅内放入少许水，放入全部材料开启煮粥模式，再倒入柠檬水；

• 步骤 6：

  煮熟的粥放入料理机打碎；

• 步骤 7：

  打碎的泥过滤；

• 步骤 8：

  过滤好的泥倒入不粘锅内熬煮至粘稠，舀起来不易掉落的状态；

• 步骤 9：

  熬煮好的泥倒入模具，覆一层保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚；

• 步骤 10：

  冷藏好的小米山楂糕脱模，切成你想要的大小块状就可以；

• 步骤 11：

  完成了；