兔兔的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化切块融化加入糖粉（忽略我白砂糖代替糖粉）刮拌至糖粉融合均匀

• 步骤 2：

  待均匀后打入蛋黄液继续搅拌

• 步骤 3：

  过筛的低筋面粉加入黄油盆中，用刮刀拌均

• 步骤 4：

  刮刀搅拌前将两个相同大小的面团其中一个加入抹茶粉

• 步骤 5：

  将原味儿面团分为1:1:6的比例成一大（兔兔脸）两小（兔兔的长耳朵）的面团（筷子是参照物）然后再用抹茶面团分出一个兔兔耳朵与原味儿面团耳朵的大小一样（这时的面会比较爱断不好揉捏）一定要坚持✊做好后放入冰箱冷冻10分钟————以上尺寸都是20cm的！准备好后用剩余的抹茶面团擀薄20cm×20cm的大小的方形

• 步骤 6：

  来个图，自己领会下

• 步骤 7：

  继续领会

• 步骤 8：

  油纸裹紧不留缝隙（不要太用力，可不要捏坏了）继续放入冰箱冷冻15分钟

• 步骤 9：

  切片（正常曲奇的厚度）用黑芝麻点出兔兔的鼻子眼睛

• 步骤 10：

  准备预热烤箱8分钟，入箱上下170度，18分钟后五分钟盖上锡纸以防上色过深

• 步骤 11：

  OK啦！跟小鱼鱼享受你的美味儿吧