彩椒炒茶树菇的做法步骤

• 步骤 1：

  把茶树菇过水焯一下盛出，用凉水净一遍。

• 步骤 2：

  锅热油，姜蒜葱花爆锅，放入肉丝翻炒，倒入少量酱油。

• 步骤 3：

  放入彩椒，翻炒一会后放入茶树菇。放点蚝油，糖，精盐，茶树菇在焯的时候已有水分，所以不用添水，小炒一会勾芡盛出。