紫薯饭

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紫薯饭收藏

浏览 180781 收藏 76 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 紫薯
  • 米饭

小贴士

咖喱猫的提示:
A.想节约能源的话,可以把紫薯切成条或者片,可以缩短蒸制时间哦,差不多10-15分钟就好了(具体时间取决于片的厚度和条的粗细)
B.紫薯皮估计营养也很丰富,不过样子不太好看,所以咖喱猫剥掉了,爱营养的朋友可以留下一起吃哦

咖喱猫 2011年12月07日发布
前几天逛水果超市意外发现了紫薯——很久以前就听说紫薯健康又美味哦~赶紧买些回来吃,嘻嘻!紫薯长得跟地瓜基本一样,只不过瓤是紫色的,它的做法很多,蒸着吃、紫薯蛋挞、紫薯粥、紫薯饭、紫薯冰激凌……因为第一次做来吃,那么就从简单的开始做起吧!蒸紫薯和紫薯饭 蒸的就不细说了,洗净后切半,蒸20分钟左右就可以吃啦,味道微甜,有点像栗子的口感,瓤是紫色的,很美美~~~接下来要说的紫薯饭也蛮简单滴
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