自制薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮切成一厘米的条状，待锅里烧开水，把切好的土豆条倒入锅里放少许的盐，煮沸两三分钟捞出沥干水分！

• 步骤 2：

  锅里倒入食用油稍微多一点，待油热时倒入沥干的土豆开炸，(铲子不要翻得太勤以免土豆条断掉)，感觉炒的表面微黄捞出

• 步骤 3：

  二次下锅，等油温变高时快速下锅捞出

• 步骤 4：

  这时的薯条变得脆脆的，再配上一碟番茄酱堪称完美！