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步骤 1：
清洗猪心，准备姜，盐，酱油，腌久一点就可以入味。
步骤 2：
酸菜，是买的，好辣～
步骤 3：
放油，爆炒猪心，炒干一点，倒一丢丢生粉水，一丢丢。完了放一丢丢糖，不要多，只是提鲜。最后放酸菜一起炒就OK了。
步骤 4：
这就是一道黑暗料理～哈哈哈
酸菜鱼
私房酸菜鱼
酸菜米线
猪肉酸菜包子
酸菜牛肉面
酸菜猪肉包子
酸菜巴沙鱼（微辣）
酸菜炖土豆 可以吃四碗
懒人版，配菜超少随手可做的蛋炒饭
酸菜鸡肉
酸菜泥鳅
油浸大蒜
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夏日蒸三鲜，清透好吃鲜美，而且很省事
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