煎饼果子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  香葱切碎，面粉加水加盐，调成面糊。

• 步骤 3：

  不粘锅烧热，最小火，舀入一勺面糊，摊平，可以晃动锅，也可以借助勺子背部摊平。如果不是用的不粘锅，需要在锅底抹一层油。

• 步骤 4：

  待面糊快要凝固，打入半个鸡蛋，撒上葱花，芝麻。

• 步骤 5：

  鸡蛋液快要凝固时，翻面。抹上黄豆酱，放上半把馓子。

• 步骤 6：

  卷起来，定定型，就可以了。

• 步骤 7：

  就是这么简单！还可以卷土豆丝，火腿肠。随意。

• 步骤 8：

  这个量可以做四到五个。