酱烧鲅鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  凉水解冻冰鲅鱼

• 步骤 2：

  切断

• 步骤 3：

  葱姜蒜 花肉 油 豆瓣酱 酱油

• 步骤 4：

  一勺糖

• 步骤 5：

  热锅凉油 煎炸鲅鱼成金黄色反过来煎炸另一面

• 步骤 6：

  葱姜蒜 花肉一起下锅翻炒

• 步骤 7：

  倒入酱油翻炒入味

• 步骤 8：

  加水

• 步骤 9：

  鲅鱼倒入锅里闷煮

• 步骤 10：

  加白糖调味

• 步骤 11：

  豆瓣酱加入调味

• 步骤 12：

  盖盖闷二十分钟

• 步骤 13：

  完成