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虎皮青椒收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 肉末 200g
- 青椒 少许
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 白糖 1小勺
- 盐 1小勺
- 植物油 适量
- 葱姜蒜
虎皮青椒的做法步骤
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步骤 1：
青椒去籽洗净
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步骤 2：
猪肉洗净剁成肉末
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步骤 3：
肉末加料酒生抽姜末盐少许搅拌均匀后放入青椒中
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步骤 4：
完毕
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步骤 5：
大火放少许油，将青椒放入煎出虎皮状
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步骤 6：
准备酱汁，葱姜蒜生抽糖醋，在放入半碗水。
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步骤 7：
将酱汁浇至虎皮青椒上。
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步骤 8：
焖一会，因为里面有肉末
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步骤 9：
大火收汁。
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步骤 10：
装盘，大功告成。
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步骤 11：
咬一口有肉肉哦
