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步骤 1:
排骨焯水去腥去血沫;
步骤 2:
萝卜去皮切滚刀块;
步骤 3:
往焯好水的排骨中加入姜片和水,加盖大火烧开后转小火慢炖1小时;
步骤 4:
剩下半小时时,加入萝卜、蚝油、生抽、老抽和盐同炖,上桌前加进剁椒和葱花。
步骤 5:
成品展示1
步骤 6:
成品展示2
步骤 7:
成品展示3
步骤 8:
成品展示4
步骤 9:
成品展示5
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