红糖馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  称红糖

• 步骤 2：

  热水化开

• 步骤 3：

  等热水温度降低到温度手摸暖暖的不烫了，差不多40度放酵母化开

• 步骤 4：

  放面粉搅拌后揉面发酵，跟一般馒头一样做法

• 步骤 5：

  红糖馒头的膨大率比普通馒头小一点点