干豆角烧肉#盛年锦食.忆年味的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉250克

• 步骤 2：

  干豆角200克

• 步骤 3：

  干辣椒3个洗干净对切开，三片姜洗净，花椒洗净。

• 步骤 4：

  干豆角洗净温水泡15分钟。

• 步骤 5：

  五花肉用淘米水泡10分钟洗干净，切片。

• 步骤 6：

  锅里倒少许油。

• 步骤 7：

  下肉片中火

• 步骤 8：

  放花椒，姜片，辣椒炒出香味。

• 步骤 9：

  倒适量开水，(要开水哦，要不肉会老)

• 步骤 10：

  闷煮15分钟。

• 步骤 11：

  加泡发好的干豆角，少许老抽煮15分钟，加盐调味，大火收汁。

• 步骤 12：

  出锅

• 步骤 13：

  撒点小葱上桌了。3碗饭的节奏啊。。