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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
西芹、胡萝卜和红辣椒洗净切片备用。
步骤 3:
鲜贝清洗干净后用料洒浸泡半小时左右。
步骤 4:
热锅上油,倒入胡萝卜片煸炒片刻。
步骤 5:
步骤 6:
热锅上油倒入鲜贝翻炒两至三分钟。
步骤 7:
倒入煸炒好的西芹胡萝卜片翻炒均匀。
步骤 8:
倒入红辣椒丝加入适量的盐和糖翻炒均匀即可。
步骤 9:
成品图
鲜贝用料酒浸泡后可以减少腥味。
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