油豆腐酿的做法步骤

• 步骤 1：

  把猪肉和生姜剁成泥，加入料酒，盐，酱油拌匀。

• 步骤 2：

  再加入(泡12小时沥干)糯米拌匀。

• 步骤 3：

  把油豆腐用剪刀剪出一个小口，再用筷子放入里面转一圈，掏空。注意不要戳通底部。

• 步骤 4：

  填入肉泥糯米馅

• 步骤 5：

  放入蒸锅，大火蒸20分钟。

• 步骤 6：

  再把生抽小火加热，淋上即可。

• 步骤 7：

  来一份么