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步骤 1:
用清水浸泡花螺半小时去干净沙子。
步骤 2:
烧开水放入2片姜和大蒜叶。
步骤 3:
彻好姜丝、大蒜丝、葱、香菜、蒜头倒入锅中调味。
步骤 4:
水开倒人花螺。
步骤 5:
在锅中滚动3至5分钟。
步骤 6:
把花螺捞起。
步骤 7:
过一下清水。
步骤 8:
完成了白灼花螺了。
步骤 9:
调味,白糖少许、豉油、水、烧热锅倒人花生油再倒入图3的配料然后倒入调味料就可以了。
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