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步骤 1：
西红柿切块、姜切片、葱切丁、香菜切碎
步骤 2：
鸡蛋和葱放在一起打匀
步骤 3：
打蛋的时候不要打太久，就可以像上图一样有白有黄
步骤 4：
少有放姜，煸炒出香味倒入西红柿煸炒
步骤 5：
加入鸡蛋继续翻炒，加盐、鸡精、老抽、生抽，出锅前加香油、香菜即可
步骤 6：
如果想吃面就多加些盐。
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