黄油曲奇（超好吃哦）的做法步骤

• 步骤 1：

  原味曲奇配方；

• 步骤 2：

  抹茶曲奇配方；

• 步骤 3：

  黄油隔水融化或是放到室温自然融化，融化到下图状态即可；

• 步骤 4：

  开始打发黄油，打到体积膨大，颜色变浅，分次加入糖粉继续打发至完全融合；

• 步骤 5：

  分2-3次加入鸡蛋液，每次加的时候要确保黄油与蛋液完全融合；

• 步骤 6：

  打发好黄油后，筛入面粉，用刮刀以不规则的方法拌均匀；

• 步骤 7：

  烤盘提前铺上一层硅油纸，拌好的面糊装入裱花袋，挤在烤盘上即可； TIPS1：如果用一次性裱花袋，可用2个套在一起，以免袋子挤裂开；

• 步骤 8：

  如果是抹茶曲奇，1-4步骤是一样的，就是在筛面粉时，抹茶粉与面粉同时筛进去即可；

• 步骤 9：

  烤箱提前上下火150度预热10分钟，烤20分钟，表面金黄色即可，烤好后放烤架上冷却； TIPS2：每个烤箱温度有差异，要根据自己烤箱来调整时间与温度；

• 步骤 10：

  口感香酥的曲奇完成了▼ PS：对于孩子或是不喜欢吃过于甜食的朋友来说，25g糖粉就差不多了，如果喜好吃甜食的朋友，可以加到40-50g；

• 步骤 11：

  孩子抢的吃了一上午；好累的。