天气好冷宅在家里不爱出门买菜...把家里剩下的食材重新搭配了一下就成了懒人派哈哈
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懒人派--培根蛋挞和自创牧羊人挞收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肥瘦猪肉馅 100g
- 香菇 4朵
- 葱 半根
- 番茄 一个小的
- 山药 半根
- 黄油 两勺
- 芝士片 半片
- 鸡蛋 1个
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蛋挞皮 10个
- 培根 50g
- 西兰花 50g
懒人派--培根蛋挞和自创牧羊人挞的做法步骤
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步骤 1：
两种挞。1，肉末香菇西红柿炒成干干的肉酱，按照喜好调味，装入挞皮。山药煮熟去皮加入芝士片，盐和黄油碾成山药泥备用。2，西兰花培根炒香，装入挞皮。鸡蛋加水加少许盐打散备用。
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步骤 2：
山药泥盖到肉酱上面稍厚一点。鸡蛋液倒入西兰花培根挞里。烤箱200度，上下火，中层25分钟，开吃吧
