山西辣菜的做法步骤

• 步骤 1：

  芥菜去皮洗净

• 步骤 2：

  全部切丝

• 步骤 3：

  花生小火炒熟，去皮用擀面杖擀碎备用

• 步骤 4：

  炒锅热油加入芥菜丝，青红椒，花生酱，大葱碎，一点点食盐

• 步骤 5：

  翻炒均匀即可出锅

• 步骤 6：

  趁热装罐，放在阴凉处捂一天，可以放一冬天，然后随吃随拌就行

• 步骤 7：

  炒锅热油，加入花椒炸香

• 步骤 8：

  取捂了一天的芥菜丝，加少许芝麻，米醋，一点点食盐，泼上热油搅拌均匀即可

• 步骤 9：

  辣的冲鼻子哦