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电饭煲版盐焗鸡收藏
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所需食材
- 鸡 四分之一只
- 盐焗鸡粉 2勺
- 葱 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 沙姜 适量
- 鸡爪 3个
- 姜片 几片
- 蠔油 适量
电饭煲版盐焗鸡的做法步骤
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步骤 1：
将鸡，鸡脚洗干净滴干水份或擦干水份，沙姜剁碎，放盐焗鸡粉，盐，沙姜拌均匀，最好用手不停的搅拌腌制。
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步骤 2：
电饭煲里放姜片，香葱垫底，腌制『腌制时间没什规定的，看自己情况』后的鸡用蠔油抹一下腌后的鸡肉，盖上煲盖按上煮饭键就可以等吃了。PS：鸡瘦的话煲里滴几滴油，鸡胖就不用。个人觉得瘦鸡胖鸡都可以不放油，因为鸡会出油。不需要放水哦，煮好的鸡油还可以炒个青菜。
