自制大春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  制成调料

• 步骤 2：

  切大葱丝

• 步骤 3：

  切萝卜丝

• 步骤 4：

  炕面皮（先制成合适的匀浆，再倒入锅中此时应该把它糊匀，再开火，慢慢的干了，关火。等自然晾干，再次开火，注意小火。差不多过后，翻面，再次炕，合适过后再开始糊油。注意先开始是不放油的，否则容易沾锅。糊油后再炕直至熟。）

• 步骤 5：

  完工了

• 步骤 6：

  将调料糊上

• 步骤 7：

  放上切好的萝卜丝和大葱

• 步骤 8：

  裹好。完工。