白灼鲜蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  挑选肥大的鲜蚝，选泡水后去水用生粉抓一抓，重复至洗净

• 步骤 2：

  锅中倒入清水并放入适量姜片煮沸，倒入鲜蚝至再次煮沸

• 步骤 3：

  煮沸即可捞出锅，配上酱油和芥末便上桌了