咖喱蟹肉炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹肉拆出。

• 步骤 2：

  锅中少许油，放入洋葱末炒香，放入胡萝卜、青豆、甜玉米略炒，盛出。

• 步骤 3：

  锅中入油，磕鸡蛋划散炒至六成熟。

• 步骤 4：

  倒入凉米饭翻炒至散。

• 步骤 5：

  放入炒好的什锦粒，倒入蟹肉翻炒。

• 步骤 6：

  加入咖喱粉或咖喱块翻炒至金黄，撒黑胡椒，出锅。