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步骤 1：
羊肉馅＋葱姜末＋酱油＋香油，拌匀，搅拌上劲，腌渍20分钟
步骤 2：
冬瓜去皮，擦丝
步骤 3：
腌好的肉馅
步骤 4：
水开，挤丸子
步骤 5：
下锅
步骤 6：
水开，去浮末
步骤 7：
倒入冬瓜丝，煮3分钟
步骤 8：
加入白胡椒粉，香油，少许盐，关火，放香菜段，可。
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