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春饼收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 普通面粉 300克
- 开水 150克
- 花生油 少许
- 韭菜 100g
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 一个
- 尖椒 半个
- 羊肉丝 50g
- 葱姜蒜 适量
- 盐 少许
- 酱油 适量
春饼的做法步骤
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步骤 1：
面包机和面
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步骤 2：
擀成饺子皮，单面刷油，10_15个摞一起，擀面棍横竖各一下，整摞翻面横竖擀一下，如此反复，（若不翻面，上层会擀大，包住下层）至饼皮直径16厘米，上蒸锅。
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步骤 3：
蒸好的饼皮趁热揭开
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步骤 4：
饼皮
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步骤 5：
羊肉炒胡萝卜尖椒
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步骤 6：
鸡蛋炒韭菜
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步骤 7：
卷，可。
