白砍鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡洗净，焯血水一次

• 步骤 2：

  再重新加水，将一块老姜拍碎放入锅中 ，放两片大头菜，放入土鸡煮熟。20分钟后捞起，放入萝卜煮，不加任何调料。