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步骤 1：
丝瓜洗净去皮，切斜块；虾米粉丝泡发
步骤 2：
丝瓜上锅蒸熟，摆盘；大蒜剁碎，炸至金黄，熄火后用盐拌匀，涂抹在蒸熟的丝瓜上
步骤 3：
另开油锅将虾米粉丝煮熟，豆粉调味打芡，放在丝瓜上面——OK！
粉丝煮虾米或煮肉末可各色其适，喜欢香口的也可以炸哈！
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