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步骤 1：
把大蒜苗去掉，只要梗，切成小粒。
步骤 2：
把姜拍一扁之后剁成姜末，尽量剁的越碎越好。
步骤 3：
大蒜加入姜末和少量盐用手抓，一直抓到蒜软掉为止。
步骤 4：
抓好的大蒜加入酱油、鸡粉或鸡汁、麻油、花生油拌均匀腌15分钟就可以了。花生油多一点，只有油放够了才会有香滑的口感。
凉拌洋葱
十分钟就可以搞定的蒜蓉拌黄瓜
凉拌变蛋豆腐
凉拌马兰头
凉拌鲫鱼
救命！好吃到哭的凉拌米粉，不用煮不用蒸
红烧笋干五花肉
凉拌鸡胗
鲜虾口蘑粥
麻辣小龙虾来了
糖桂花蜜酱版--凉拌苦瓜
凉拌荞麦面
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
酸菜炖大骨头
麻辣馄饨
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菌菇鱼头汤，鲜美又滋补，做法超简单
传统核桃酥
葱香开背白对虾
