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步骤 1：
兔排洗净备用
步骤 2：
辅料准备好
步骤 3：
锅内加入能没过兔排的水，加入辅料煮开
步骤 4：
煮辅料的同时，再做开一锅水焯一下兔排
步骤 5：
辅料水煮开后加入焯好的兔排，加入老抽、料酒、盐、冰糖调味，待开锅后转中小火炖2个小时左右。炖好之后别着急出锅，在锅里闷久些入味
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