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步骤 1:
食材洗净,红枣黑枣去核剪成条状备用。
步骤 2:
雪梨切成小块备用。
步骤 3:
锅里倒入纯净水,将所有食材倒入,上盖大火煮10分钟。
步骤 4:
煮10分钟后转小火熬制15分钟,加入红糖和冰糖搅拌至冰糖完全溶化。
步骤 5:
关火待凉。(冬天喝温热的比较适宜,夏天冷藏后食用口感也俱佳)
步骤 6:
成品。
步骤 7:
配上鲜花饼甜且不腻,下午茶的好选择。
步骤 8:
再来一组。
熬制雪梨过程中,能看到一粒粒黄色小籽的时候,说明雪梨已经熬的差不多了。
我加红糖一是为了汤的色泽鲜亮好看,二是红糖有%95的蔗糖,它能很好的被人体吸收,也具有补益气,健胃暖胃,养身的作用。