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核桃仁版本桃酥收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 核桃仁 70g
- 低精粉 170g
- 白糖 55g
- 泡打粉 2g
- 橄榄油 60g
- 鸡蛋 1个
- 熟黑芝麻 少许
核桃仁版本桃酥的做法步骤
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步骤 1：
低精粉和泡打粉过筛，核桃仁微波炉加热1分钟，鸡蛋打散
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步骤 2：
开始喽！糖和油混合均匀，加入一大半鸡蛋液，剩余部分蛋液刷面用。
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步骤 3：
油糖混合均匀后加入过筛的低精粉泡打粉，揉成团后加入核桃仁
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步骤 4：
分成20g左右的团，用手掌压扁，表面刷蛋液，撒些许黑芝麻
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步骤 5：
烤箱170度预热，然后烘烤25分钟即可。
小贴士
核桃仁先烤熟，会香
