蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  把120g油倒入器皿内加入60g糖搅拌均匀后，把鸡蛋打散就成了全蛋液，然后分两次把蛋液倒入搅拌好的油内。蔓越莓干切碎

• 步骤 2：

  把步骤1搅拌好的油里加入250g面粉，揉均匀

• 步骤 3：

  把揉好的饼干坯子用保鲜膜盖上，然后大致揉出长方形的样子，其次放入冰箱冷冻一小时。我这是冷冻后拍的

• 步骤 4：

  然后把冷冻好的饼干坯子切成5厘米的片，烤盘内铺油纸或者锡纸，依次把切好的饼干坯子摆好

• 步骤 5：

  烤箱预热5分钟，然后把烤盘入烤箱内上下火180°C，20分钟。（烤箱依据自己家的温度，因为每个烤箱的温度都不同）

• 步骤 6：

  这是成品图，卖相差了点，口感却很好