摇啊摇，摇到外婆桥，外婆请我吃年糕。糖蘸蘸，多吃块；盐蘸蘸，少吃块；酱油蘸蘸没吃头！这首儿歌有没勾起你对外婆的回忆？
油焖春笋、酱鸭儿、东坡肉、猪肝烧墨鱼…这些都是外婆家每年过年必上的家常菜，最最让我心心念念的还是油焖春笋。
果你没有吃过油焖春笋，那么你的人生是不完美的。
今天滋滋就要揭秘这道好吃到爆的油焖春笋的做法！赶紧跟上滋滋的节奏！一起来做吧！
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步骤 1：
准备食材
步骤 2：
将春笋去壳，切成块状；
步骤 3：
锅内倒入油加热，将春笋倒入油锅翻炒均匀；
步骤 4：
倒入生抽，撒一点糖，盖上锅盖焖；
步骤 5：
焖到几乎看不见汁水就可以出锅了，剩下的汤汁会变得粘稠，很自然的粘在每片笋条上 ，撒上葱花、味精，装盘，一道油焖春笋就完成了。
