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燕麦面包 | 太阳猫早餐收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 香蕉 130g
- 酸奶 60g
- 鸡蛋 40g
- 面粉 80g
- 燕麦 50+20g
- 肉桂粉 5g
- 核桃 20g
- 苹果 半个
- 红糖 8g
- 泡打粉 3g
- 椰子油 6g
燕麦面包 | 太阳猫早餐的做法步骤
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步骤 1：
将顶部燕麦部分的材料混合，待用
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步骤 2：
香蕉捣成泥，苹果切小颗粒
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步骤 3：
将香蕉泥、酸奶和鸡蛋搅匀
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步骤 4：
混合所有其他干性材料，和之前的香蕉泥混合物搅匀
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步骤 5：
香蕉泥混合物搅匀，填入烤盘中，表面撒第一步准备好的顶部燕麦
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步骤 6：
预热175度的烤箱烤30分钟~完成！
小贴士
1. 这两款早餐主要用香蕉来实现甜的口味，所以要选用较熟的香蕉。它们不会特别甜，比较健康，同时用料中有大量高纤维的燕麦，健身人士或者想保持身材的你们可以试试哟。
2. 苹果燕麦面包的口感并不像松软的面包，内部带有苹果的清香和湿润，还有核桃中的优质脂肪。
“生病的时候才能体会到健健康康的走路不痛是一件多么美好的事情，可是在人作的时候不会想到。燕麦性味甘平，人吃起来大有好处，于是用燕麦为原料做了小面包，希望生病的人吃了可以早日恢复健康。另外，也再分享了燕麦松饼的做法，希望大家吃了都心平气和。”
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