红腐乳烤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉，腐乳，葱段，生姜.....（我肉已经热水淖过了）忘记拍了

• 步骤 2：

  锅里放油烧热后冰糖可以放入，冰糖开始化了时要不停搅拌。

• 步骤 3：

  等冰糖有了糖色肉可以下锅了，接着把碾过的腐乳倒入

• 步骤 4：

  放葱段，姜，老抽（不放也可以随各个偏好喜欢咸点的）翻炒几下倒入一点水没过肉就可以，大火烧开后用小火炖到干为止。

• 步骤 5：

  盛盘洒上葱花完成了