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包年粽收藏
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时间 30-60分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 去皮五花肉 380g
- 糯米 500g
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 粽叶 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
- 稻谷杆 适量
包年粽的做法步骤
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步骤 1：
第一材料糯米和绿豆，洗好沥水。
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步骤 2：
腌制好的肉，把粽叶铺平，先把糯米放上。
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步骤 3：
一层米一层豆一大块肉
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步骤 4：
看步骤很简单
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步骤 5：
一层又一层
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步骤 6：
扎粽子
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步骤 7：
看着都能明白
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步骤 8：
包好后进大锅，加水生火
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步骤 9：
一切就绪
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步骤 10：
大火慢慢熬，想到香喷喷的大肉粽口水哗啦啦
春节包粽是很多地方的传统习俗。包粽子喜庆有年味。今年回老家过正赶上她们包粽子，有机会练手了，基本功先从捆绑开始，学会了绑离会包也不远了。
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