蒜香花螺的做法步骤

• 步骤 1：

  先将蒜头剁成末，用容器将材料放置好

• 步骤 2：

  用陶锅放在炉子上热锅，倒入油；油热后，将蒜末、干辣椒粉、花椒粉、蚝油、盐放入翻炒至蒜香味出来。加入适量水，文火煮10分钟，将蒜末煮烂

• 步骤 3：

  大概这样就可以了

• 步骤 4：

  将花螺洗干净后倒入煮好的蒜香锅中

• 步骤 5：

  放入锅中加水没过螺，煮沸后关火，盖上盖子泡十五分钟，使其入味。

• 步骤 6：

  十五分钟将火打开，煮沸就可以起锅了！